sığır eti
İki parça
Aksesuarlar: 5 gram tereyağı, tuz ve karabiber Karabiber bifteği uygulaması 1 Sığır eti daha sonra kullanmak üzere 2,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. 2 Kızarmış biftek için tuzlu tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır 3 Elektrikli fırın tepsisini ısıttıktan sonra üzerine tereyağı koyun 4 Bifteği koyun ve kısık ateşte kızartın 5 Kızartırken karabiber ve tuz ekleyin 6 Her iki tarafta yaklaşık 2-3 dakika kızartın