Kızarmış Kuzu Kemiği - Yemeği
Kuzu kemiği, havuç, yiyecek, yeşil soğan, yiyecek, zencefil, yiyecek, kaya şekeri, yiyecek, soya sosu, Magixian, yıldız anason, beş baharat tozu, tuz, fıstık yağı, su
1. Kuzu kemiklerini yıkayın ve parçalara ayırın.
2. Sıcak tavaya yağı ekleyin ve kaya şekerini ekleyin.
3. Şekeri kısık ateşte karıştırarak kavurun.
4. Kuzu kemiklerini ekleyin ve renk için kızartın.
5. Soya sosu ve Magi Xian ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
6. Yeşil soğan ve zencefili ekleyip güzel kokulana kadar karıştırın.
7. Su ve kalan baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Ateş kaynıyor.
9. Kapağı kısık ateşe çevirin ve 40 dakika pişirin.
10. Havuçları yıkayın ve ocak parçaları şeklinde kesin.
11. Havuçları ekleyin ve iyice karıştırın.
12. Üzerini örtün ve 20 dakika pişirin, ocağı kapatın ve tabağa biraz kişniş serpin.
Kuzu Çorbası
önceki
