Malzemeler
Sade un
150 g
Su
90 ml
Aksesuarlar 3 yumurta, ev yapımı sos, doğru miktarda marul, doğru miktarda beyaz şeker, doğru miktarda sirke, doğru miktarda tuz, doğru miktarda kırmızı turp
Yumurtalı bisküvi doldurma uygulaması 1 Bir ekmek makinem olduğu için, temelde iki kişi için elle erişte yapmayı bıraktım. Bu harika! 150 gram un, 90 mililitre su, ekmek makinesinin yoğurma fonksiyonunu kullanın, başlayalım ~~~ Unun üzerine 2 gram kabartma tozu ilave edebilirsiniz, kek daha çıtır olacaktır. Bazı insanlar hala makarna kullanıyor, bu da iyi. Sos nispeten tuzlu olduğu için kekin içine tuz koymaya gerek yoktur.
2 Erişte yaparken yan yemekler hazırlayın, turpu dilimleyin ve tuz, şeker ve pirinç sirkesi ile marine edin, marulu yıkayın. Hamur yapıldıktan sonra çıkarın ve üçe bölün.
3 Hamurun bir kısmını alın, yoğurun ve yuvarlak bir hamur yaprağına açın.
4 Eşit olarak bir yağ tabakası yayın ve biraz pişmiş susam serpin.
5 İkiye katlayın ve bir kat yağ uygulayın.
6 Düzgün ve kuvvetli bir şekilde gerin, sonra sarın, kuyruğu dibe takın ve düz olarak bastırın.
7 Turta yapmak için açın ve açın. Her turta bir yumurta ile servis edilir ve yumurtalar küçük bir kapta dövülür.
8 Dökme demir tavayı ısıtın ve orta ateşe getirin. Tavaya biraz yağ dökün, krepleri koyun ve alt yağın eşit olması için birkaç tur yapın.
9 Kenar biraz şiştiğinde ters çevirin. Birkaç saniye sonra, pastanın köpürmeye başladığını görebilirsiniz. Pastayı kırmak için yemek çubuklarınızın ucunu kullanın ve pastayı ayırmaya yardımcı olması için yemek çubuklarını yerleştirin. Şu anda sıcağa dikkat edin ve yakmayın.
10 Kekin yan tarafındaki çatlaktan yumurta sıvısını dökün, küçük kaseyi indirin ve yumurta sıvısının pastanın diğer ucuna akmasını sağlamak için çatlağın kenarındaki tencereyi kaldırın.
11 Yumurta karışımını döktükten sonra bir süre durun ve keki bir spatula ile çevirin. Yumurta katılaşana kadar pişirin. Üç tane krep pişirin, ikisi onun için ve biri benim için. Yemek yedikten sonra Meimei denilen yoğurt hazırlayın! Önce sosu yayın, sonra servis yapın.
12 Nasıl yenileceğini söylememize gerek yok, hepimiz haha! Kısacası Cumartesi günkü kahvaltıdan çok memnun kaldık.
-
- Hurma Cevizli Şeker
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Taze bira lotus kökü dilimleri
-
- Börülce ile Tavada Kızartılmış Bakla
-
- Yeşil Soğan Macunu Gri Sebze
-
- Sarımsak Pomfret
-
- # Dil Milli Günü ~ Kakaolu Şifon Kek
-
- Jianlian Badem Kreması
-
- Domuz Kaburga ve Lotus Kökü Çorbası
-
- Tavada kızartılmış fasulye filizi
-
- Soğan ve mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Fırında Tatlılar Basit Çavdar Yumuşak Kuru Meyve Çörekler
