Pomfret
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, sirke, şeker, soya sosu, frenk soğanı, zencefil ve yarım sarımsak Sarımsaklı pomfret uygulaması 1 Pomfret'i yıkayın 2 zencefil doğranmış 3 Tencerede kızgın yağ 4 Uygun miktarda tuz koyun 5 Zencefil ve sarımsak ekleyin 6 Pomfret ekleyin ve kızartın 7 Kızarmış pomfret, pişirme şarabını dökün 8 su ekleyin 9 Soya sosuna katılın 10 Tuz ve şekeri koyun 11 Neredeyse piştiğinde 12 Tadına sirke ekleyin, 3 dakika daha ekleyin ve son olarak frenk soğanı serpin