Yumurta
3
toz şeker
30 g
bal
10 g
Düşük glütenli un
60 g
Toz tarçın
5 g
Salata yağı
36 g
Su
36 g
Aksesuarlar Kabak 135 gr krem peynir 200 gr şeker 15 gr bal 5 gr düşük glutenli un 25 gr yumurta 1 çırpılmış krema 10 gr Kabaklı cheesecake nasıl yapılır 13 yumurta sarısını ayırın, 10 gr bal ekleyin ve iyice karıştırın 2 Çırpmaya başlayın, rengi açılıp kalınlaşana kadar porsiyonlar halinde salata yağı ekleyin 3 gönderdikten sonra gibi görünüyor 436 g su ekleyin ve iyice karıştırın 55 gr toz tarçın ekleyin 660 gr düşük glütenli un ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 7 Karışım budur.Aynı zamanda 30 gr şeker ile 3 yumurta akı eklenir ve 8'e çırpılarak dağıtılması için 8 Yumurta akının üçte birini çıkarın ve yumurta sarısı ile eşit şekilde karıştırın 9 Kalanını yumurta akı kabına geri dökün ve eşit şekilde karıştırın 10 Göründüğü gibi 11 Sonra bunu fırın tepsisine dökün ve yüzeyi düzleştirmek için sallayın 12 Fırının ortasını 165 derecede 15 dakika boyunca yukarı aşağı ısıtın 13 Krem peynir suyun üzerinde yavaşça karıştırın 145g bal ekleyin 1515 gr şeker ekleyin ve iyice karıştırın 16135 gr soyulmuş kabak, birkaç dakika yüksek ateşte mikrodalgaya koyun 17 Güzel bir tat için eleyin 18 Bir yumurtayı parçalayın ve balkabağı hamuruna ekleyin 1910 gr krem şanti ekleyin 2025 g elenmiş düşük glütenli un ekleyin ve iyice karıştırın 21 Soğutmak için yeni çıkarılan pastanın dibine doğrudan dökün 22 Üst ve alt ateşin orta tabakası olan suda 170 derece 50 dakika pişirin, ancak kalıp sökülmeden önce fırının soğumasına izin verildikten sonra