Kamkat sosu - Yemeği
Ana malzemeler
- Kamkat 600 g
- kristal şeker 120 g
- Tatlılık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1600 gr kumkuatı yarım saat boyunca karbonat veya tuzla ılık suda bekletin ve suyla durulayın;
-
2 İkiye bölün ve tohumları çıkarın Çatal kullanmak çok uygundur Acılıktan korkmuyorsanız tohumları atlayabilirsiniz (tohumların iyi bir şey olduğu söylenir);
-
3 Parçalara bölün, 120 gr kaya şekeri ekleyin ve gece boyunca marine edin, vaktiniz olduğunda çalkalayın, kaya şekerinin erimesini hızlandırın;
-
4 Ertesi gün buharlı pişiriciyi 1 saat buhara koyun;
-
Düşük ısıda yapışmaz tavada kızartın, renk koyu turuncu olur, işlem sırasında uygun şekilde su ekleyin.
-
6 Soğutun, şişeleyin ve buzdolabına koyun.
Renkli kabuk
önceki
Turplu dana yahnisi
Sonraki
