g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük toz

100 gram

Tereyağı

40 g

tuz

1 g

Toz şeker

40 g

Yumurta sıvısı

20 g

Kabartma tozu

3g

Aksesuarlar kurutulmuş kızılcık 80g

Kızılcık böreği nasıl yapılır 1 önce tüm malzemeleri hazırlayın

2 Kurutulmuş kızılcıkları doğrayın ve bir kenara koyun.

3 Tereyağı, tuz, pudra şekeri ve çırpma

4 Tüylü ve beyazımsı bir renk alana kadar çırpın.

5 dakika boyunca birkaç kez yumurta sıvısı ekleyin ve iyice çırpın.

6 Yeterince eşit şekilde vurmanız gerektiğinde, bir dahaki sefere ekleyin. Yağ ve su ayrışmasını önleyin.

7 Düşük toz ve kabartma tozunu bir elekten geçirerek karıştırın

8 Çırpılmış tereyağını eleyin. Kısaca karıştırın.

9 Doğranmış kuru yaban mersini ekleyin,

10 Hamuru yoğurun (çok yoğurmayın, sadece hamur yapın)

110,5 cm kalınlığında bir hamur tabakasına açın. Buzdolabına koyun ve 30 dakika dondurun.

12 Uzun şeritleri çıkarın ve kesin.

13 Fırını 180 derecede 10 dakika önceden ısıtın. Orta tabakayı koyun ve 18 dakika boyunca yukarı ve aşağı ısıtın.

14 yüzey altın olana kadar.

Kırmızı fasulyeli kurabiye

Alkali su yüzeyi

Tavada kızartılmış rendelenmiş fasulye

Çikolatalı kuru üzümlü çörekler

Karidesli Çörekler

Kızarmış lahana

Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta

Siyah Mantar Etli Dragon Roll

Soğanlı Pankek

Üç parça sarımsak

Tavada kızartılmış domuz göbeği

Vejetaryen Et Ipi