Aksesuarlar: susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda kıyma, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda sirke, doğru miktarda
Tatlı patates yapraklarını soğutma uygulaması 1 Tatlı patates yapraklarını temizleyin.
2 Tatlı patates yapraklarını koymaya hazır bir tencerede suyu kaynatın.
3 Su kaynadıktan sonra tatlı patates yapraklarını ilave edip pişirin.
4 Çıkarın ve soğumaya bırakın.
5 Sarımsakları doğrayın ve kenara koyun.
6 Tatlı patates yapraklarını soğuduktan sonra geniş bir kaseye koyun ve kıyılmış sarımsağı ekleyin.
