Malzemeler
Kurutulmuş erişte
200 g
Kewei Karidesi
5
Sarımsak
30 g
Keçiboynuzu
30 g
Siyah mantar
10 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar 5g yağ tüketimi 5g tuz 5g çok taze 8g sarımsak 5g zencefil 5g
Taze karidesli erişte nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Güneş yumurtasıyla kızarmış yumurta, fasulyeleri dilimlere ayırın, sarımsak yosunu ile dilimler halinde kesin, mantarı, karidesleri ıslatın, karides tabancasını ve karides sakalını çıkarın, arkasını açın ve karides ipini çıkarın
3 Güveçte suyu kaynatın, dilimlenmiş zencefil ve erişte ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşe çevirin
4 Tencereye biraz yağ dökün, karidesleri kabukları sertleşene kadar kırmızıya dönene kadar kızartın, sarımsak yosunu, zencefil, sarımsak ve biraz tuz ekleyerek kızartın.
5 Fasulye ve mantarı tencereye koyun, tuz, istiridye sosu ekleyin ve tadı taze
6 Sahanda yumurtaları koyun, iyice kızartın, tencerenin üzerini kapatın ve yenmeye başlayınca pişirin.
-
- Kızılcık Gevrek Barlar
-
- baharatlı konserve yumurta
-
- Kırmızı fasulyeli kurabiye
-
- Alkali su yüzeyi
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş fasulye
-
- Çikolatalı kuru üzümlü çörekler
-
- Karidesli Çörekler
-
- Kızarmış lahana
-
- Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Siyah Mantar Etli Dragon Roll
-
- Soğanlı Pankek
-
- Üç parça sarımsak
