Tereyağı
100 gram
Limon
Bir
Düşük toz
120 g
Yumurta
Bir
Aksesuarlar: şeker 35g süt tozu 18g Limonlu kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri ayırın. 2 Limonun yüzeyinden kabuğunu alın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın. 3 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve pudra şekeri eklenir. 4 Kabarık hale gelene kadar bir blender ile çırpın. 5 Yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin, ardından limon kabuğu rendesi ekleyin. 6 İyice karıştırın. 7 Düşük glütenli unu ve süt tozunu eleyin. 8 Düzgün bir hamur oluşturmak için düzensiz yönlerde karıştırmak için lastik bir spatula kullanın. 9 Hamuru krema poşetine koyun. 10 Dikey yönde fırın tepsisine sıkın. (Yeterli boşluk bırakmamaya dikkat edin, bisküviler pişirme işlemi sırasında genişleyecektir.) 11 Fırını önceden ısıtın, üst ısı 180 derece ve alt ısı 150 derecedir. (Lütfen kendi fırınınıza göre uygun ayarlamaları yapınız.) 12 Yaklaşık 15 dakika pişirin.