Yeşil fasulye filizi
35 g
Domuz pastırması
2 tablet
Aksesuarlar: biraz yağ, biraz tuz, bir tutam tuz, bir tutam karabiber Gümüş filizli pastırma ruloları nasıl hazırlanır 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın 2 Maş fasulyesi filizlerinin başlarını ve köklerini çıkarın, yıkadıktan sonra biraz tuz ve ezilmiş karabiber serpin ve iyice karıştırın 32 dilim domuz pastırması alın ve her dilimi eşit olarak üçe bölün. 4 Küçük bir parça domuz pastırması alın ve işlenmiş gümüş tomurcukları pastırmanın dibine yerleştirin (gümüş tomurcuklar yeterince uzun olmadığından, yanlışlıkla açılması gerekir ve birkaç tane daha koyabilirsiniz) 5 Yuvarladıktan sonra pastırmanın ucuna bir kürdan koyun ve sabitleyin.Not: sıkıca yuvarladığınızdan emin olun, aksi takdirde gümüş tomurcuklar kolayca düşecektir 6 Tümünü toplayın ve yedekleyin 7 Yapışmaz tavaya az miktarda yağ dökün ve orta ve küçük ateşi açın 8 Yağ biraz ısındıktan sonra pastırma rulolarını koyun ve köşelerde altın rengi olana kadar kızartın 9 İsterseniz tadına biraz karabiber serpebilirsiniz, sıcakken yenmesi çok lezzetlidir