1. Bambu perde üzerine deniz yosunu serpin
2. Taze pişirilmiş pirinci deniz yosununun üzerine yayın.
3. Salatalıkları, havuçları vb. Şeritler halinde kesin, pirincin üzerine düz bir şekilde yayın, pirinci koymamak için üstte bir yer bırakın ve sarıldığında yapışkan olması için bir kat su uygulayın.
4. Son olarak alttan kıvırın ve malzemeyi ortadan sarmaya dikkat edin ve dökülmesini önlemek için bir süre bekleyin. Son olarak bıçağı hafifçe suya batırın ve yaklaşık bir santimetrelik parçalar halinde kesin.