1. Yiyecek
2. Domuz etini püre haline getirin (daha iyi tadı için az yağlı yağsız et seçin)
3. Et dolgusuna biraz tuz ekleyin ve bebek soya sosu zencefili yarım saat buzdolabında saklayın (zencefili çıkarın)
4. Darı yıkadıktan sonra uygun miktarda su ilave edin ve yarım saat bekletin Yüksek ateşte kaynatın, 10 dakika pişirin
5. Suyu soğutun ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltmak için bir filtre kullanın
6. Mantarları yıkayın ve suda haşlayın
7. Zar
8. Biraz hidrasyona mısır nişastası ekleyin, marine edilmiş et dolgusuna dökün ve saat yönünde karıştırın
9. Sonra shiitake mantarlarını ve küp küp doğranmış kerevizi saat yönünde dökün ve eşit şekilde karıştırın
10. Ellerinizi yıkayın ve eti nazikçe yoğurarak köfte yapın.
11. Darıları nazikçe sarın
12. Derin kabın iç kapağına koyun, plastik sargıyı gözlerin üzerine koyun
13. Soğuk su Tencereyi yüksek ateşe ve buhara koyun Su kaynadıktan sonra orta ateşe ve 20 dakika buhara getirin.
14. Beyazlatılmış brokoliyi bir tabağa koyun