1. Suşi nori'yi suşi perdesinin üstüne koyun
2. Pişmiş pirinci bir pirinç kaşığı ile suşi yosunu üzerine eşit şekilde yayın.
3. Domuz ipini pirincin üzerine koyun (aşağıdaki resimde gösterildiği gibi sarı, domuz ipini temsil eder)
4. Suşi nori'yi toplayın
5. Suşi yosunu sıkıca sarmak için suşi perdesini kullanın (çok sıkı olmalıdır, aksi takdirde kesilmesi kolay değildir)
6. Rulo suşiyi kesme tahtası üzerine koyun
7. Bıçakla küçük parçalar halinde kesin