Marine edilmiş tofu kurutulmuş - Yemeği
1. 4 mm tofu yıkayın ve dilimleyin.
2. Tofuyu yedi dakika sıcak yağda koyun, dışı kömürleşene ve içi yumuşayana ve dışı altın rengi olana kadar derin kızartın.
3. Malzemeler, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, biber, kimyon, defne yaprağını hazırlayın.
4. Biraz sıvı yağ, yağı biraz ısıtın, önce yeşil soğan ve zencefili koyun ve malzemelerin üst kısımlarını karıştırın.
5. Su ekleyin ve beş ila on dakika kaynatın. Baharat, önce tavuk özünü ve MSG soya sosunu ayarlayın, kendiniz tadın, damak tadınıza göre tuz ve daha az şeker ekleyin.
6. Pişmiş anasonu yağ parçaları ile kepçe ile alın.
7. Kurutulmuş tofuyu beş ila on dakika pişirin.
8. Yumuşak olana kadar kaynatın ve bir kaşıkla kavisli bir şekle getirin.
9. Tencerenin dışında, tabağa dilimleyin, bitmiş ürün
10. Bitmiş ürün
