Düşük glütenli un
150 g
kuru üzüm
40 g
Aksesuarlar 30g tereyağı 30g şeker 20g tuz 1g ıslatılmış toz 1.5g yumurta sıvısı 30g süt 50g yüzey yumurta sıvısı biraz Kuru üzümlü çörekler nasıl yapılır 1 Unu eleyin 2 Islatma tozunu, şekeri, tuzu ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Yağı yumuşatın. 4 Unun içine tereyağı koyun ve elle irmikle yoğurun. 5 Kuru üzüm ekleyin. 6 Yumurta ve sütü ekleyin, top haline getirin. Buzdolabında 30 dakika soğutun. 7 Çıkarın ve toz panele yerleştirin ve yuvarlak bir kek haline getirin. 8 Küçük parçalar halinde kesin ve fırına koyun. 9 Yüzey yumurta sıvısı, 190 derecede yaklaşık 20 dakika.