Malzemeler
Tavuk bacağı
600 g
Patates
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, şeker, şeker
Patatesli tavuk budu nasıl pişirilir 1 Patatesleri çabucak kesin ve bir kenara koyun
2 Tavuk budu yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalar halinde doğrayın
3 Biraz su kaynatın, biraz pişirme şarabı dökün, tavuk budu dökün ve haşlayın
4 Tavuk bacaklarındaki kan köpüğünün yüzeye çıkmasını bekleyin
5 Tavuk budu soğuk suya koyun
6 Biraz yağ yakın ve eriyip köpürtmek için biraz şeker dökün
7 Sulanmış tavuk budu, yeşil soğan, zencefil ve biraz pişirme şarabı üzerine dökün.
8 Eşit şekilde kızartın ve tavuk kanadı gelene kadar uygun miktarda su ekleyin.
9 Tavuk kanadındaki su kaynadıktan sonra patates külçelerini dökün, biraz tuz ve on üç baharat koyun ve yavaş yavaş pişirin
10 Servis yapmadan önce suyu kuruyana kadar bekleyin
-
- Noel zencefilli ev
-
- Mor Tatlı Patates Cipsi
-
- Pastırma ve Taro Kızarmış Pirinç
-
- Mangolu Tavuk Fileto
-
- Yeşil biber ile kızarmış istiridye
-
- Mısır Karidesleri
-
- Kuru Üzüm Dolandırıcılığı
-
- Sebzeli Okara
-
- Mor Tatlı Patates Çörek
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu, pastırma tofu ile
-
- Şifon kek
-
- Pirinç Şaraplı Kızarmış Balık Göbeği
