elma
2 parça
kırmızı randevular
8 parça
Portakal şekeri
3
Yardımcı maddeler: 30 gr esmer şeker, 800 ml saf su, 2 gr tuz Hünnap, elma ve esmer şekerli su uygulaması 1 Çeşitli malzemelerin hazırlanması. 2 Elmalar için yüzeyi tuzla silip yıkayın. 3 Yüzeyde yüzen tozu temizlemek için kırmızı hurmalar yıkanır. 4 Süt kabına ve kırmızı hurmaya saf su ekleyin. 5 Orta-kısık ateşte pişirin. 6 Kırmızı hurmaları kaynatma sürecinde elmayı parçalara ayırın ve çekirdeğini çıkarın. 7 Çorba kaynadıktan sonra elmaları ilave edip yaklaşık 10 dakika pişirin. 8. Bu arada şekeri portakalı soyun. 910 dakika sonra esmer şeker ekleyin. 10 Esmer şeker eriyene kadar karıştırın, portakal şekeri ekleyin. 115 dakika daha pişirin, ocağı kapatın ve servis yapın. 12 Güzelce tadını çıkarın. 13 Güzelce tadını çıkarın.