Havuz balığı
400 g
Taze dut yaprakları
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, mantar özü, zencefil, kurt üzümü, su, su Taze dut yapraklı turp sazan çorbası nasıl yapılır 1 Dut yapraklarını ve kurt yemişlerini yıkayıp suyunu süzün. 2 Crucian sazanı yıkayın ve süzün. 3 Tencereye biraz yemeklik yağ dökün Tencereye 4 Crucian sazan 5 Zencefil dilimleri ekleyin, sazanı her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, kürekle çıkarın. 6 Bir tencere daha kaynar su kaynatın 7 Kızarmış turp sazanı tencereye koyun 85 dakika kaynamaya bırakın, yavaş ateşe çevirin ve balık çorbası süt beyazına dönene kadar pişirin. 9 Dut yaprağı ekleyin 10 Kurt üzümü tencereye koyun ve 5 dakika pişirin. 11 Tuz ve mantar esansı ile baharatlayın ve ocağı kapatın.