g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

40 g

Mısır nişastası

10 g

Yumuşak beyaz şeker

40 g

Mısır yağı

35 g

Yumurta

4

Aksesuar süt 30g

Pamuklu kek nasıl yapılır 1 Ana malzemeler

235 gr mısır yağını süt tavasına dökün ve hafifçe köpürene kadar pişirin, ardından ocağı kapatın

3 Un ve mısır nişastasını karıştırdıktan sonra içine eleyin.

4 Eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun

5 Bütün bir yumurtayı ve üç yumurta sarısını temiz bir kapta çırpın

630 gr süt ekleyin ve iyice karıştırın

7 Hamuru 4. adımdan süt ve yumurta sarısı sıvısına dökün

8 İyice karıştırın

9 Üç yumurta akı, birkaç damla beyaz sirke ve yumuşak beyaz şeker, küçük bir dik üçgen oluşana kadar elektrikli bir çırpma teli ile çırpın.

10 Bezein 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna koyun, üç yumurta akını karıştırın, birkaç damla beyaz sirke ve yumuşak beyaz şeker ekleyin, elektrikli çırpma teli ile dik bir üçgen oluşana kadar çırpın ve ardından eşit şekilde karıştırın

11 Yumurta sarısı hamurunun tamamını kalan beze geri dökün.

12 Çok hassas bir kek hamuru ile karıştırın

13 Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla hizalayın ve kek hamurunun içine dökün

14 Fırını önceden ısıtın, süreyi 50 dakikaya ve sıcaklığı 160 dereceye ayarlayın.İşlem sırasında buna dikkat edin ve yüzeyi renklendirildikten sonra kalay folyo ile kapatın.

15 Sona doğru, kalay folyoyu çıkarın ve 2-3 dakika pişirin.

[Çocuk Yemeği] Hurma aromalı sarı pirinç mantısı

Tavada Kızartılmış Rendelenmiş Patatesli Fındık Mantarı

Acılı Karpuz Kabuğu Kızartması

Üç Taze Tavuk Köfte Çorbası

Taze Dut Yaprağı Turp Balığı Çorbası

Kızarmış pilav köfte

Pastırmalı patates kızartması

İstiridye Sosu Sarımsak Yağı Marul

Hava Fritöz Sarımsaklı Tavuk Baget

Kaz Yumurtası Kızarmış Tarak

Hazır Erişte Çeşni Hanamaki

Fıstık Üzümlü Ekmek