Domuz göbeği
100 ml
Kuru fasulye
1 küçük avuç
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan, Nande çeşnisi, tavuk tozu, kuru kırmızı biber, 3 biber, karabiber Kuru fasulye ile karıştırarak kızartılmış domuz eti 1 Kuru fasulyeleri önceden suda bekletin, süzün ve dilimlere ayırın 2 Domuz göbeğini yıkayıp dilimleyin 3 Yeşil soğanı dilimler halinde kesin ve kuru kırmızı biberi dilimler halinde kesin 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağ sıcakken karabiberleri güzel kokulu hale getirin, çıkarın 5 Domuz göbek dilimlerini ekleyin ve tüm yağ çıkana kadar karıştırın 6 Yeşil soğanı ve acı biberi ekleyin ve kavurun 7 Kuru fasulyeleri dökün ve kavurun 8 Hafif soya sosu ekleyin ve karıştırın, birkaç kez daha karıştırın 9 Tuz, Nande çeşnisi ve tavuk tozu ekleyin, eşit şekilde kızartın ve ardından