Malzemeler
Salyangoz
1000 g
Yardımcı malzemeler Yeşil soğan 3 dilim sarımsak 5 zencefil 1 Çin biberi 15 tane yıldız anason 2 tarçın 1 adet defne yaprağı 5 adet pişirme şarabı 3 yemek kaşığı hafif soya sosu 3 yemek kaşığı biber 5 istiridye sosu 2 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı acı sos 2 yemek kaşığı su
Baharatlı, karıştırılarak kızartılmış salyangozlar 1 Salyangozların kuyruğunu çıkarın, temiz suya batırın, suya birkaç damla susam yağı damlatın ve yaklaşık yarım saat bekletin.
2 Aksesuarları hazırlayın
3 Yağ% 50'ye ısıtıldığında yeşil soğan, zencefil, sarımsak, karabiber, yıldız anason ve acı biber ekleyin ve bir koku için kızartın
4 Acı sosu ekleyin ve kavurun.
5 Salyangozları ekleyin ve şarabı pişirin.
6 Yakıt tüketimini ekleyin, tazeliği artırın
7 tuz ekleyin
8 tatlandırılmış
9 artı hafif soya sosu
10 Suyu ekleyin, salyangozların üzerine yayın, defne yaprağı ve tarçın ekleyin. Kaynatın, ardından orta ateşte 15 dakika daha kaynatın. Çok uzun süre yanmaya dikkat edin, bu da etin tadı çok eski olmasına neden olur.
-
- Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
-
- Turşu tavuk budu
-
- Kabaklı Kızarmış Domuz Eti
-
- Pirinç Beyazı ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Marine edilmiş bıldırcın yumurtası ve kurutulmuş soya peyniri
-
- Yumurtalı kızarmış frenk soğanı
-
- Süper hızlı restoran versiyonu domates et sosu renkli erişte
-
- Lahana turşusu kuzu erişte
-
- Çıtır Baharatlı Dana Pizza
-
- Kızarmış fıstık
-
- Margarita Kurabiyeleri
-
- Lahana turşusu erişte
