1. Malzemeleri hazırlayın ve elmayı soyun
2. Yumurtalar un halinde süte ayrıldıktan sonra, 3? 1, iyice karıştırın, serbestçe hareket etmelerine izin verin, ha ha ... Bu sefer tembel olmayın! Elmayı daha sonra kullanmak üzere doğrayın!
3. Tencereyi ısıtın ve doğranmış elmaları tencereye dökün,, uygun miktarda balı karıştırın (not: elmalar suyu yapmak için hafifçe yumuşatılabilir, süre çok uzun değil, sadece 1 dakika!) susam tohumları iyice karıştırılır ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara bırakılır.
4. Ateş sıcakken tencereye yağ koymayın, serbest hareket edebilen macunu tencereye dökün, suyu tencerenin yüzeyini kaplayana kadar tek elinizle çalkalayın, köşelerin katılaşmasını bekleyin ve turtanın dörtte birine elmalı susam dolgusu koyun. Sarmak
5. Tamam, tekrar katlanarak oynayalım, hayran olacak
6. Katlama tamamlandı! Ters çevirin ve pişirin, altın rengi tencereden çıkıp servis yapın!
7. Pastanın köşesini açın ve dışarı doğru yuvarlayın (not: deriyi engellemek istemiyorsanız kürdan ile düzeltelim) Dolgunun dışarı çıkıp nefes almasını ister misiniz? Sonunda son sözün var, ha ...