Lif kabağı
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, 2 parça zencefil, 2 dilim, 1 tatlı kaşığı istiridye sosu İstiridye soslu lif kabağı nasıl yapılır 1 Lif kabuğunu soyun ve küçük parçalar halinde kesin. 2 Frenk soğanı ince ince doğrayın, zencefili ince parçalar halinde doğrayın. 3 Yağı ısıtın, zencefil dilimlerini ve arpacık soğanı soteleyin. 4 Lif kabını dökün. 5 Lif kabağı piştikten sonra istiridye sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.