Malzemeler
Paça
2 parça
Aksesuarlar 150 gr mısır, soğan, zencefil, sarımsak, şeker, 2 yemek kaşığı, biber, 1 yemek kaşığı, yıldız anason, 1 yağ, 1 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı
Domuz ayağı için mısır nasıl pişirilir 1 Önce domuzun ayaklarını yıkayın, onları derzlerinden doğrayın ve küçük parçalar halinde kesin.
2 Paçaları suda haşlayın ve çıkarmak için yaklaşık 5 dakika pişirin.
3 Her çeşit çeşniyi küçük bir kaseye koyun ve aynı tencereye koyulmaması için bir süre ıslatın, hepsi hazır. İçindekiler: yağ tüketimi, hafif soya sosu, yemeklik şarap, şeker (bir kaşık), yıldız anason, biber, soğan, zencefil, sarımsak. Anma
4 Mısır tanelerini seçin, yıkayın ve bir kenara koyun.
5 Tencereye uygun miktarda yağ dökün (çok fazla değil, çok yağlı olacaktır), bir kaşık şeker ekleyin ve şekeri kısık ateşte şeker sararıncaya kadar kızartın ve paçaları dökün.
6 Domuz ayaklarını orta ateşte karıştırın ve domuz ayağının her tarafı kızarıncaya kadar karıştırın, ardından hazırlanan sosu dökün.
7 Sosu döktükten sonra hazırlanan mısır tanelerini ilave edin, 1 dakika karıştırarak kavurun, 3 kase su ilave edin, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte pişirin.
8 Tencerede hala biraz su varken bir çay kaşığı tuz ekleyerek yaklaşık 40 dakika pişirin. (Fazla değil, yağda ve soya sosunda tuz var).
9 Suyu toplamak için yüksek ateş açın (çorba tencerede çok kuru olmamalı, biraz olmalıdır). Daha sonra yüklenebilir. Fena değil, kurulduğunda bir stil yaptım.
-
- yeşil fasulyeli kek
-
- Kremalı sütlü kek
-
- Limonlu gül çayı
-
- Bezelye Toynağı Çorbası
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Durian Melaleuca Pastası
-
- Maş Fasulyesi, Kırmızı Hurma ve Darı Congee
-
- Gümüş Tomurcuk Karides
-
- Ballı Limon Çayı
-
- Kış Kabağı ve Edamame ile Kıyılmış Domuz Eti
-
- yoğurt
-
- Kızartma domuz paça
