Malzemeler
Paça
1100 g
soya
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, tatlı erişte, sos, yemeklik şarap, soya sosu, şeker, yeşil soğan, büyük malzemeler, zencefil, zencefil
Soya fasulyesi ile domuz ayağı kavurma uygulaması 1 Soya fasulyesini yıkayın ve 5 saat soğuk suda bekletin.
2 Paçayı küçük parçalar halinde kesin, yıkayın ve 1 saat soğuk suda bekletin.
3 Paçaları soğuk suyla kaynatın ve suyu boşaltmak için alın.
4 Tavayı başlatın, anasonu tavaya ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, ardından yeşil soğanı ve zencefili tavaya ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
5 Tencerede domuz ayağını kızartın.
6 Tatlı erişte sosuyla kızartın.
7 Soya sosunu ekleyin ve kavurun.
8 Pişirme şarabını ekleyin ve kızartın.
9 Şekerle karıştırın. Eşit olarak karıştırın, uygun miktarda su ekleyin, üzerini kapatın ve pişirin. Bu arada kızartmayı karıştırın.
1020 dakika sonra ıslatılmış soya fasulyesini tencereye koyun ve pişirin. Bu arada, doğru zamanda kızartın.
11 Malzemeler 9 dakika pişene kadar pişirin, tuz ekleyin, eşit şekilde kızartın, tencerenin üzerini kapatın ve pişirmeye devam edin ve gerektiği kadar karıştırarak kızartın.
12 Paçaların kemiği çıkana ve soya fasulyesi yumuşak ve servise hazır olana kadar pişirin.
-
- Peynirli Mochi Bobo
-
- Baharatlı Tavuklu Erişte
-
- Yumuşak maş fasulyesi lapası
-
- Kırmızı şarapta kızarmış ahtapot
-
- Kavrulmuş Mısır
-
- Lahana ile saury biftek
-
- yeşil fasulyeli kek
-
- Kremalı sütlü kek
-
- Limonlu gül çayı
-
- Bezelye Toynağı Çorbası
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Durian Melaleuca Pastası
