Malzemeler
Yumurta
3
Pudra şekeri
35 g
Süt
380 g
Tereyağı
20 g
Düşük glütenli un
120 g
Aksesuarlar 25 gr krem şanti 25 gr ince şeker 25 gr durian eti 120 gr
Durian katmanlı kek nasıl yapılır 1 Malzemeler
2 Yumurtaları ve şekeri iyice karıştırın
3 Ilık süt ekleyin ve iyice karıştırın
4 Eritilmiş tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın
5 Eritilmiş tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın
6 Hazırlanan macunu süzün, daha sonra kullanmak üzere yarım saat buzdolabına koyun.
7 Hamuru buzdolabından çıkarın, yapışmaz tavayı kısık ateşte ısıtın, büyük bir kaşık dolusu meyilli tavaya koyun, tavayı saat yönünde çevirin ve kekin içine yayın
8 Omlet biraz köpürüyorsa, çıkarılabilir.
9 Kalan hamuru yaymak için aynı adımları tekrarlayın ve kullanım için soğumaya bırakın (yaklaşık 13 kabuk yapılabilir)
10 Durian etini çırpma teli ile çırpın
11 Çırpılmış krema ve pudra şekeri
12 Ezilmiş durian etini çırpılmış kremaya ekleyin ve iyice karıştırın
13 Büyük bir tabak alın, alt tabakaya iki omlet koyun, durian krema dolgusunu sürün
14 Dolgunun üzerine bir parça turta kabuğu koyun, ardından durian kreması dolgusunu sürün, aynı işlemi kabuk bitene kadar tekrarlayın, bitmiş durian tabakalı pastayı plastik sargıyla kapatın, buzdolabına koyun, 2 saat buzdolabında bekletin ve sonra parçalara ayırın Tadı daha güzel.
-
- Gümüş Tomurcuk Karides
-
- Ballı Limon Çayı
-
- Kış Kabağı ve Edamame ile Kıyılmış Domuz Eti
-
- yoğurt
-
- Kızartma domuz paça
-
- Maş Fasulyesi ve Arpa Congee
-
- Soğuk erişte tavuğu
-
- Limonlu Arpa Bal Suyu
-
- Gözleme
-
- Kırmızı yağ mantarı
-
- Soya sütü
-
- Soğuk Maş Fasulyesi Filizi
