Lif kabağı
500 g
domuz eti
200 g
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, nişasta, tavuk özü ve tavuk Kızarmış domuz kabağı 1 Taze lif kabağı uygulaması. 2 Taze lif kabuğunu soyun. 3 Soyulmuş lif kabını bir ocak şeklinde kesin. 4 Lif kabuğunun burukluğunu gidermek için biraz suya batırın. 5 Islatılmış lif kabını çıkarın ve suyu boşaltın. 6 Domuz etini dilimler halinde kesin. 7 Uygun miktarda hafif soya sosu ile marine edin, şarabı ve nişastayı 10 dakika pişirin. 8 Tavayı ısıtın, marine edilmiş eti ekleyin ve kavurun. 9 Et dilimlerinin rengi değişene kadar kızartın, lif kabağı ekleyin ve birlikte kavurun. 10 Lif kabağı yumuşayana kadar karıştırın, tuz ve tavuk özü ekleyin ve pişirin.