pirzola
200 g
Aksesuarlar 1 adet zencefil, kaya şekeri, 2 küçük parça şeker, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, uygun miktarda karidesli kraker Karides cipsi ve kaburga nasıl pişirilir 1 Tencereye biraz yağ dökün ve ısıtın. 2 Karidesli krakerleri genişleyene kadar kızartın. 3 Karides dilimlerini çıkarın ve bir kenara koyun. 4 Kaburgaları yıkayın ve bir tencerede pişirin. 5 Pervazları çıkarın ve suyu boşaltın. 6 Tavaya uygun miktarda yağ koyun ve pirzolayı altın rengi olana kadar kızartın. 7 Kaburgaları çıkarın, tencereye az miktarda yağ bırakın, zencefil dilimleri, toz şeker ve kaya şekerini ekleyin, şeker eriyene kadar karıştırın. 8 Pirzola dökün, şekerle kaplayın ve tencereden servis edin.