Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sarımsak, doğranmış biber ve karabiber
Salatalık mantarı ile kızarmış domuz eti dilimleri uygulaması 1 Mantarı ıslatın, yeşil biberi yıkayın ve parçalara ayırın ve salatalığı ocak parçaları halinde kesin.
2 Sarımsakları ve biberi doğrayın.
3 kızarmış domuz eti dilimleri.
4 Tavayı kaldırın ve sarımsakları soteleyin.
5 Yeşil biberi ve salatalığı dökün ve birlikte kavurun.
6 Bir süre karıştırarak kızartın, ıslatılmış mantarı dökün ve çabucak karıştırın.
7 Salatalığın rengi değiştiğinde uygun miktarda tuz ekleyin.
8 Kızartın, kızarmış domuz etini dökün.
9 Sonra karıştırarak kavurun ve acı biberleri ekleyin.
10 İyice karıştırın ve servis yapmadan önce biraz soya sosu ekleyin.
