g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Qingming'i Ching Ming Festivali'nde yemeyin, pelin mochi ile bu tuzlanmış yumurta sarısı domuz ipini deneyin - Yemeği

Qingming hala gençlik gruplarını mı yiyor? Gelin ve pelin aromalı bu mochi'yi tadın. Pelin ağacının kokusuna ek olarak, mochi derileri de güçlü bir süt aromasına sahiptir Dolgu, en popüler tuzlanmış yumurta sarısı domuz ipidir. Tadı tuzlu ve tatlıdır ve görünüşü çok gelişmiş görünür, özellikle ellerinize sıktığınızda iyileşir. Tuzlu Yumurta Sarısı Domuz İpi Doldurma Tuzlu Yumurta Sarısı 5 adet yaklaşık 53 gram Yosun İpi 50 gram Salata sosu 30 g Pelin Mochi Yapışkan pirinç unu 79 gram Tapyoka nişastası 21 gram Mısır nişastası 29 gram Süt 143 gram Su 28 gram şeker 43 gram Tereyağı 14 gram Pelin Tozu 3,5 g Ekmekli Mısır nişastası bir miktar

Tuzlu yumurta sarısını buharlı pişiricide 15 dakika buharda pişirin, olgunlaştıktan sonra ezin ve süzün.Domuz ipi salata sosu ile karıştırarak hamur haline getirin Her birini 15 gram olacak şekilde bölün ve daha sonra kullanmak üzere yuvarlak olarak yuvarlayın.

Mochi malzemeleri için tereyağı dışında karıştırın ve karıştırın. Plastik sargıyla örtün ve bir buharlı pişiricide 20 dakika buharlayın.

Sıcakken çıkarın ve tereyağını ilave edin, karıştırın ve elde yoğurun. Mochi hamurunu sekiz porsiyona bölün, yuvarlayın ve bir kenara koyun. Daha fazlasını yaparsanız, yüzeyin kurumasını önlemek için mochi hamurunu streç filmle sarabilirsiniz.

Bir porsiyon alıp tuzlu yumurta sarısı ve kıyılmış domuz eti dolgusu ile dibine sarın. Yüzey tozla kaplandıktan sonra, eşit şekilde fırçalamak için bir fırça kullanın. Un kaplamanın üretimi: Nişastayı tencereye dökün, yağ eklemenize gerek yok, kısık ateşte kızartın. Kızartmayı karıştırdığınızda nişasta sararır ve pişer.

Yumuşak ve mumsu bir dokuya sahip olan bu mochi, pelin ağacının güçlü aromasının yanı sıra ağızda zengin bir süt aromasına sahiptir.Çıtır çıtır susam yosunu ile karıştırılır.Tuzlu yumurta sarısı ve domuz ipinin eşsiz tuzluluğunu ağızda bırakarak kısacası tatlı ve tuzlu bir atıştırmalıktır. Soğuk ya da sıcak olarak servis edilebilir.Yumuşak ve mumsu bir doku isterseniz mikrodalgada 30 saniye ısıtabilirsiniz.