g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mezar süpüren pelin yumurta sarılı kek (mox mochi tarifi ile) - Yemeği

İşte 40 adet yumurta sarılı kek yapılan 50 gr miktarı. Mezar süpürme festivali yaklaşıyor, her ev Qingming köfte yapıyor, Ai Ye'nin kokusu her yere nüfuz ediyor ve beyin açık Yağlı cilt (34 gr bir porsiyon) Çok amaçlı un 400 gram sıvı yağ 75 gram Su 183 gram Beyaz şeker 33 gram Kurabiye (23-24 gr bir porsiyon) Düşük glütenli un 325 gram Tereyağı 144 gram Pelin çamuru (veya pelin tozu) 10 gr (5 gr pelin tozu) İstifleme Ördek yumurta sarısı 20 Yağlı Kırmızı Fasulye Ezmesi 600 g Mochi Aşağıya bakınız Mochi (her biri 6g) Yapışkan pirinç unu 70 gram Mısır nişastası 20 gram şeker 40 gram Süt 55 gram Pelin Suyu 65 gram Yeşil gıda boyası 1 damla

Basit sarmal mochi yumurta sarısı gevrek, kırmızı fasulye ezmesi mochi taze yapılır ve tüm gün meşgulüm

Pelin ağacının ön muamelesi: A.Pelin yapraklarını 7-8 dakika kaynar suda kaynatın, pişirirken su miktarına göre soda külü ekleyin B.Haşlanmış pelin yapraklarını çıkarın ve soğuk suya batırın, iki kaşık soda külü ekleyin ve 1 saat bekletin C. Pelin ağacını tekrar tekrar suyla yıkayın ve daha sonra kullanmak için sıkarak kurutun. (Bunu özellikle yumurta sarılı kek yapmak için yapmamanız önerilir. İşlenmiş pelin parçasını bir kenara ayırıyorum çünkü Qingming Tuan yapıyorum. Pelin otu tozu kullanırsanız daha uygun olacaktır) İşlenmiş pelin aşağıdaki gibi kullanılmalıdır: Meyve suyu: mochi mochi için kullanılır Az miktarda pelin otu açın ve bir duvar kırıcı ile kırın: kurabiyeye ekleyin

Pelin suyu (pelin suyu, kalıntı yok), pelin kokusu elde etmek için buharda pişirilen 2 kısım sütten yapılan mochi'nin yerini alır. A. Tereyağına ek olarak, diğer mochi bileşenleri karıştırılır ve buharda pişirilir (veya orta ateşte sekiz dakika mikrodalga fırın) B. Tereyağı ekleyin ve erişte sıcaklığında eritin. C. Bir mutfak eldiveni koyun ve tereyağı emilene kadar yoğurun

Dolgu (tekrar fotoğraf çekmeyi unuttum): 15 gr kırmızı fasulye ezmesi, 6 gr mochi, 1/2 yumurta sarısı. Daha sonra kullanmak için paketi bir grup halinde tartın.

A. Hamur malzemesi (pelin çamuru hariç) karıştırılır ve yaklaşık iki eşit parçaya bölünerek bir hamur haline getirilir. B. Bir porsiyon alın ve yaklaşık 10 gr pelin veya 5 gr pelin tozu ile ezilmiş pelin ekleyin ve az miktarda gıda boyası ile yeşile ayarlayın.

Yağlı cilt malzemelerini karıştırın, filmi bir pişirme makinesi ile karıştırın, 20 eşit parçaya (yaklaşık 34 g) bölün ve 20 dakika bekletin.

Resimde gösterildiği gibi, bir beyaz ve bir yeşil hamur işini küçük eşit olmayan küçük parçalar halinde yoğurun ve ardından bir hamur haline getirin (her top için yaklaşık 24 gram)