g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hey Tea Youth Group ~ Ovaltin Popo x Soya Sütü ve Peynirli Soya Sütü - Yemeği

"Kuru yağmur ve Qingming mevsimi, yapışkan pelin kokulu yeşil grup" Bir yıl önce, Qingming Festivalinde, Nanjing'den Wuxi'ye giden trende bu şiiri okudum. Kuzeyden bir çocuk olarak, her zaman "Yangzhou Yolu'nda bahar esintisi on mildir ve bir boncuklu perde ile kıvrılmak daha iyidir" metnindeydim. Kırmızı ve yeşil kayısı küçük, kırlangıçlar uçtuğunda yeşil su etrafta. Özlem ve özlemle, o yıl tek başıma çalışarak geçirdiğim ilk yılımdı. O zamanlar bitmek bilmeyen bir isteksizlik ve acıyla unutulmaz bir ilişkiyi bitirmiştim. , Biri farklı ve iki geniş, her biri mutlu. Jiangnan'ın güzel manzarasını gerçekten takdir etmek istemiyorum. Görünüşe göre tüm lezzetlerin özel bir iyileştirme işlevi var. Bu yeşil hamur tatlısının ilk ısırığını yanlışlıkla arkadaşlarımla Naotouzhu'nun dışında tattım.Yumuşak ten, hoş kokulu koku (daha sonra pelin tadı olarak anılacak) ve içindeki doldurma. Tuzlu yumurta sarısı ve şok edici domuz ipi salata sosu, ağzı doğal tatla doldurur ve ruh hali çok daha rahat görünür. Nanjing'e döndükten sonra, Xicha dükkanında Qingtuan dondurmasını gördüm, biraz buruktu ama aynı zamanda tatmin ediciydi. Qingming bu yıl Jiangnan'ı kaçırdı. Hey Tea x Hema kendi Gençlik Ligini kurduğu zamanı gözden kaçırmadı. Kader şöleni beklenmedik bir şekilde buluşuyor. Tek yapmamız gereken denemek ve hatırlamak. Çiseleme ilkbahar ve yaz değişiyor, sen ve ben hayatımın geri kalanını tazeleyelim Aotouzhu'nun dışındaki barajda uçurtma satan seyyar satıcılar var. İlkbahar satıyorlar. Qingming'in bir yılı daha İnci Ovaltine Casda Sos Tereyağı 10 gram krem 30 g Süt 100 gram kakao tozu 15 gram Düşük glütenli un 10 gram Mısır nişastası 5 gram yumurta sarısı 35 gram Ovaltin 50 gram Patlamış Mısır Peyniri Soya Sütü Caska Sos Soya sütü tozu 45 gram Su 180 gram Tereyağı 15 gram Krem peynir (mozzarella peyniri) 20 gram yumurta sarısı 30 g toz şeker 25 gram Mısır nişastası 10 gram Düşük glütenli un 5 gram Gençlik hamuru Yapışkan pirinç 20 gram Yapışkan pirinç unu 200 g nişasta 40 gram Toz şeker 20 gram Yumuşatılmış tereyağı 45 gram Pelin Suyu 250 gram Pelin Tozu 5 gram

İnci Ovaltine Casida sosu yapmak

Bütün yumurtayı, Ovaltin'i ve kakao tozunu eşit şekilde karıştırın

Düşük glütenli unu ve mısır nişastasını karıştırın.

Çırpılmış kremaya süt ekleyin ve ısıtın (kaynatmaya gerek yok)

Sütü yavaşça Ovaltine hamuruna dökün, dökerken karıştırmayı hızlandırın.

Karıştırılmış sos

Elemeden sonra, temperleyin ve ısıtın ve yapışkan bir duruma gelene kadar karıştırın. , Viskoz hale geldikten sonra, nişasta jelatinleşmesini hızlandırmak için ısıtmaya ve bir dakika karıştırmaya devam edin.

Ateşten alın, tereyağı ekleyin ve karıştırmaya, soğumaya devam edin ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.

İnciler Ovaltine Casida dolgusu ile karıştırılır ve daha sonra yaklaşık 30 dakika biraz sertleşene kadar dondurulur ve katılaştırılır.

Patlamış mısır peyniri soya sütü muhallebi sosu yapmak

Karıştırılmış düşük glütenli un, mısır nişastası ve pudra şekerini yumurta sarısına ekleyin ve iyice karıştırın

Soya sütü tozu ve hafifçe kaynayana kadar kaynatın

Soya sütünü sürekli karıştırarak yumurta sarısı hamuruna eşit şekilde dökün.

Tekrar tencereye dökün ve Ovaltine Casida sosunun işleme yöntemine göre işlemden geçirin.

Qingtuan Hamuru Yapımı

Tüm malzemeleri pişirme makinesine boşaltın Hamurun durumuna göre önce 200 gr pelin suyunun konabileceğini unutmayın.

Pişirme makinesinde toz kalmayana ve spatula sıkıştırılana kadar karıştırın.

Hamur elle hamur haline getirildiğinde, hamur nispeten gevrektir, kırılması kolaydır ve süneklik iyi değildir Bu normal bir fenomendir.

Yaklaşık 25 gr hamur alın, düzleştirin, kaynar suya koyun ve 1 dakika pişirin

Hamur yükselir, rengi koyulaşır ve sonra çıkar.

Çiğ ve pişmiş hamuru karıştırın, tamamen entegre olması için yırtmaya devam edin (önemli)

Şeritler halinde yoğurun, hamur daha yumuşak hale gelir ve kırılması kolay olmaz

İnci Ovaltine Casida sosu hazırdır ve dondurucudan çıkarılır.

Elinize 40g Qingtuan alın ve küçük bir top oluşturun, başparmağınızla üstten bir deliğe bastırın ve dolguyu yerleştirin (kendiniz için daha iyi olmanıza rağmen, çok fazla koymayın)