Kimchi ile kızarmış tatlı patates tozu - Yemeği
Ana malzemeler
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği 100 gram
- Tatlı patates hayranları 1 lot
- Domuz göbeği 50 gram
- Sarımsak Doğru miktar
- Kore biber sosu Doğru miktar
- Yağ tuzu Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammadde hazırlayın;
-
2 Tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, domuz göbeğini ekleyin ve yağ çıkana ve domuz göbeğinin yüzeyi hafif sarı olana kadar kızartın;
-
3 Kore kimçisini ekleyin ve kızartmaya devam edin;
-
4 Uygun miktarda kıyılmış zencefil ekleyin ve eşit şekilde kızartın;
-
5 İçine Kore biberlerini koyun ve kızartmaya devam edin;
-
6 Yumuşak ıslatılmış tatlı patates şehriyesini dökün ve karıştırarak kavurun;
-
7 Uygun miktarda et suyu veya su dökün ve iki veya üç dakika yüksek ateşte pişirin;
-
8 Tat vermek için uygun miktarda tuz ekleyin;
-
9 kaseye.
İpuçları
1. Tatlı patates eriştesini önceden suyla ıslatın, domuz eti sotelerken az miktarda yağ ekleyin, domuz eti içinde yağı karıştırın ve sonra kimchi ve erişte ile karıştırarak kızartın; 2. Kore acı biberleri baharatlı değildir ve hafif bir tatlılığa sahiptir, bu nedenle tüm yemeğe çok fazla kırmızı biber koymaktan korkmayın, ancak daha az tuz koymaya dikkat edin çünkü kimchi ve biberlerin tuzlu bir tadı vardır. Bezelye Sarısı
Sonraki
