Dragon Tiger Dövüş Bisküvileri - Yemeği
"Dongtai spesiyalitesi, Longhudou bisküvileri." Longhudou ", hem tuzlu hem tatlı olması ve tuzlu mu tatlı mı olduğu net değil, ancak uyumludur. Tuzlu ve tatlı çıtır çıtır ve tadı mükemmeldir . " Su cildi
- un 250 g
- Su 140 g
- şeker 7 g
- tuz 2 g
- Kabartma tozu 3g
- Kuru maya 1,5 g
- un 180 g
- domuz yağı 90 g
- Arpacık soğanı 1 parça
- şeker 1 çorba kaşığı
- tuz 1 çay kaşığı
- ballı su Doğru miktar
- susam Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Su kabuğu malzemeleri, tümü kaba eklenir.
-
2 Hamuru yoğurun, streç filmle örtün ve sıcak bir yerde mayalayın.
-
3 Hamur işi malzemeleri bir top halinde canlanıyor.
-
4 Su kabuğunu iki katına fermente edin, çıkarın, havalandırın ve iyice yoğurun.
-
5 Su kabuğunu ve kurabiyeyi altı eşit parçaya bölün.
-
6 Su kabuğu kurabiyeye sarılır.
-
710 dakika dinlenin.
-
8 Bir dana diline yuvarlayın ve sarın.
-
910 dakika daha rahatlayın.
-
10 Rahatlarken yeşil soğanları doğrayın ve nemi almak için tuz ekleyin, şekeri karıştırın ve bir kenara koyun.
-
11 Ortasından aşağı doğru sıkıştırın.
-
12 Her iki ucu sıkıca sıkıştırın.
-
13 Bir daire şeklinde yuvarlayın ve iç malzemeyi sarın.
-
14 Pastaya yuvarlayın.
-
15 Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Hamuru fırın tepsisine koyun, üzerine ballı su sürün, susam serpin ve üzerine iki kez bastırarak susam tohumlarının yapışmasını sağlayın.
-
16180 derece fırına 30 dakika koyun. Yağı yaklaşık 20 dakika sonra çıkarın ve fırçalayın.
-
17 Fırına koyun ve altın rengini alana kadar pişirin.
İpuçları
Su kabuğundaki su serbestçe ayarlanabilir ve hamur çörek derisinden daha yumuşak olmalı, yapışkan olmamalıdır. Yeşil soğan, pırasa veya rendelenmiş havuç ile değiştirilebilir. Dolgudaki su sıkılmalıdır, aksi takdirde torba içindeki turta yuvarlandığında kırılır ve sızar. Fırının sıcaklığı ve süresi kendim ayarlanıyor ve fırınımın sıcaklığı çok yüksek. Sıcak yenildiğinde en iyi tadı verir. Köpek Domuz Ipi Pirinç Topu
önceki
Limonlu Kırmızı çay
Sonraki
