salatalık
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber sosu Salatalık nasıl kurutulur 1 Biraz eski salatalık hazırlayın 2 Salatalığı ikiye bölün 3 ete git 4 Salatalığın her tarafını tuzla ovalayın 5 İlk günden sonra güneşe koyun 6 Bir gün daha böyle olur 7 Suya daldırın ve yıkayın 8 küçük parçalar halinde kesin 9 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kırmızı biber sosu tavaya koyun ve soteleyin 10 Kurutulmuş salatalığı tavaya dökün ve karıştırarak kavurun ve bir kaşık dolusu ev yapımı acı biber sosu ekleyin 11 Biraz su ekleyin ve kaynatın 12 Tencere dışında