bıldırcın yumurtası
8 parça
Rendelenmiş jambon
15 g
Salatalık parçaları
15 g
Pırasa Yosunu
15 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, tavuk özü, yemeklik şarap, nişasta, nişasta Anka kuşu yumurtası çorbası nasıl yapılır 18 bıldırcın yumurtası 2 Pırasa yosunu, salatalık ve jambon ince şeritler halinde kesilir 3 yemek kaşığı sıvı yağ 4 Bıldırcın yumurtasını bir kaşıkla çırpın 5 Anka kuşu kuyruğu şekli yapmak için çorba kaşığına bir çeşit ipek koyun 6 Sepette buharda pişirilir, 7 Set ve Phoenix Kuyruklu Bıldırcın Yumurtası Servis Edin 8 Phoenix bıldırcın yumurtasını çıkarın ve çorba kasesine koyun 9 Tencereyi ateşe koyun, berrak çorbayı dökün, pişirme şarabını, tuzu ve tavuk suyunu kaynatın, ince gorgonu işaretleyin. 10 Tadı ayarlayın, kaseye anka kuyruklu bıldırcın yumurtasını dökün, üzerine susam yağı dökün ve servis yapın