Kemiksiz et
150 g
Aksesuarlar: Lahana kalbi, doğru miktarda tuz, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda eski sirke, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda acı biber yağı, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda, çok taze ve doğru miktarda Baharatlı lahana ile domuz etini ayıklamak 1 uygun miktarda lahana kalbi 2 Kemiksiz et yaklaşık 3 parça, çok fazla olmasına gerek yok 3 Sarımsağa biraz tuz ekleyin ve püre haline getirin 4 Sarımsak ezmesine eski sirke, istiridye sosu, susam yağı ekleyin, tadı çok taze ve iyice karıştırın 5 Kemiksiz et, küçük parçalar halinde kesilmiş 6 rendelenmiş lahana kalbi 7 Acı biber tozu, acı biber yağı yapmak için kaynayan yağı ekleyin 8 Tüm malzemeleri iyice karıştırın