Gül pastası - Yemeği
"Kardeş Anın güllü kek kalıbını denemek çok güzel, çocuklar bile hoşuna gidiyor, birkaç tane yaptım, bu kalıbı gerçekten seviyorum, hala GT400 fırınımı kullanıyorum, büyük fırın harika, Ortasına kocaman bir pasta konuyor, rengi çok düzgün, GT400'ü gittikçe daha çok seviyorum, neredeyse hiç gürültü yok ve aile onu seviyor.Bu pasta gül kalıbı kullansa bile gül kokusuyla dolu! Malzemeler
- Yumurta 6
- Düşük glütenli un 100 gram
- Şeker 60 g
- yoğurt 40 g
- Salata yağı 30 g
- Gül çiçek Doğru miktar
- tuz 2 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Beyaz ve yumurta sarısı ayırma
-
3 Yumurta sarısına 20 gr beyaz şeker, yoğurt ve salata yağı ekleyin, şeker eriyene kadar iyice karıştırın, düşük glütenli unu süzün, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
-
4 Yumurta beyazına tuz ilave edilir ve kalan şeker üç kez ilave edilerek çırpılır.
-
Çırpılmış beze'yi yumurta sarısına 5 dakika ekleyin, zikzak şeklinde kesin ve karıştırın ve son olarak gül yapraklarını ekleyin.
-
6 Eşit şekilde kesilmiş hamuru kalıba dökün ve kalıbı hafifçe sallayın
-
7 Fırını önceden 160 derece ısıtın ve yaklaşık 30 dakika pişirin
-
8 pişmiş
-
9 Serbest bırakmak için soğumaya bırakın
İpuçları
1. Yumurtaların dövülebilmesi için taze olması gerekir. 2. Kek gövdesinin kalınlığı farklı fırınlar için farklıdır.Pişirme sıcaklığı ve süresi referans içindir. Fırında basit bisküviler
Sonraki
