Kızılcık Üzümlü Ekmek - Yemeği
"Çok basit bir ekmek, kızılcık ve kuru üzüm ekleyin, tatlı ve ekşi, farklı bir tat getirir." Malzemeler
- Yüksek fan 270 gram
- Yumuşak beyaz şeker 25 gram
- tuz 1,5 g
- Süt 130 gram
- Tereyağı 20 gram
- Yumurta 50 gram
- süt tozu 10 gram
- Maya 2 gram
- Yaban mersini Doğru miktar
- kuru üzüm Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Pişirmeden sonra erişteleri yağ ile yoğurun ve orijinal boyutunun 2,5 katı kadar mayalayın.
-
2 Hamuru çıkarıp havalandırın ve 4 eşit parçaya bölün.
-
Kızılcıkları doğrayın ve kuru üzümle karıştırın.
-
4 Hamuru dikdörtgen şeklinde açın ve kuru meyveleri ekleyin.
-
5 Sarmak için uzun kenara basın.
-
6 Yapışmaz bir fırın tepsisine yerleştirin.
-
7 İkinci fermantasyondan sonra yüzeye yumurta sıvısı sürün.
-
8 Fırını, orta derece sıcak havayla 185 derecede yaklaşık 20 dakika önceden ısıtın.
Izgara salyangoz ruloları
Sonraki
