Malzemeler
Yağsız domuz eti
50 gram
soğan
1 parça
havuç
1
Siyah mantar
10 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, tavuk özü, yeşil soğan, sarımsak, sarımsak
Et kızartmanın üç yolu 1 Soğanı, havucu, eti kesin, siyah mantarı küçük parçalara ayırın, soğanı ve sarımsağı doğrayın,
2 Bir tavaya yağı dökün, orta ateşte ısıtın, dilimlenmiş eti ekleyin, ardından doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
3 Havuç dilimlerini kızartın,
4 Uygun miktarda soya sosu ekleyin, biraz su ekleyin ve yaklaşık 5 dakika kızartın,
5 Havuçlar kesildiğinde siyah mantarı ekleyin ve kızartın.
6 Soğan küplerini kızartın,
7 Biraz tuz ekleyin,
8 Servis yapmadan önce uygun miktarda tavuk esansı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.
-
- Akasya Çiçeği Pastası
-
- Kanola ve Mantarlı Kızarmış Erişte
-
- Shiitake mantarları
-
- Baharatlı beyaz et
-
- Gözleme
-
- Somon yumurtalı kızarmış pilav
-
- Kızarmış salyangoz
-
- Kimchi domuz göbeği ile kızarmış pilav
-
- Sote Domuz Ciğerli Patates Cipsi
-
- Mantarlı Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Tatlı Patatesli Makarna
