Malzemeler
Bebek yemekleri
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil dilimleri, 2 dilim, konserve yumurta, 1 tofu, 1 parça ılık su, 1 kase ve bir buçuk, kırmızı biber yağı, 5 gr, kalın çorba, 3 gr
Çorbada bebek lahanası nasıl yapılır 1 Korunan yumurtayı kabuk ve küçük parçalara, tercihen benimkinden daha küçük kesin. Tembelim ve daha büyük parçalara ayırıyorum ve tofu da küçük parçalara kesiliyor. Dondurulmuş tofu kullanıyorum
2 Bebek sebzeleri yıkayın ve birini 8 porsiyona bölün
3 Sıcak bir tavaya uygun miktarda fıstık yağı koyun, zencefil dilimlerini soteleyin, konserve yumurta küpleri ve tofu küpleri ekleyin, fasulyenin kabuğu altın rengine dönene kadar kavurun
4 Acı biber yağı ekleyin ve kızartın
5 Ilık suya dökün, kalın çorba ekleyin, iyice karıştırın, kaynatın, kısık ateşe çevirin, tadına tuz ekleyin
6 Bebek sebzeleri ekleyin
7 Bebek sebzeleri yumuşayana kadar pişirin
8 bitmiş ürün
-
- Sebzeli deniz hıyarı sashimi
-
- Üç çeşit kızarmış et
-
- Mantarlı tavada kızartılmış küçük yeşil sebzeler
-
- Akasya Çiçeği Pastası
-
- Kanola ve Mantarlı Kızarmış Erişte
-
- Shiitake mantarları
-
- Baharatlı beyaz et
-
- Gözleme
-
- Somon yumurtalı kızarmış pilav
-
- Kızarmış salyangoz
-
- Kimchi domuz göbeği ile kızarmış pilav
-
- Sote Domuz Ciğerli Patates Cipsi
