Tavuk taşlıkları
200 g
yeşil biber
1 parça
Kurutulmuş kırmızı biber
6
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil Baharatlı kızarmış tavuk taşlık uygulaması 1 Tavuk taşlıklarını yıkayıp ince dilimler halinde kesin. 2 Kurutulmuş kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin, yeşil biberi doğrayın ve zencefili doğrayın. 3 Tencereye biraz daha yağ koyun, yağı ısıtın, zencefil ve tavuk taşlıklarını ekleyin ve kavurun. 4 Renk değişene kadar kızarttıktan sonra acı biber ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 5 Tat vermek için uygun miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.