Malzemeler
Kuzu
300 gram
soğan
1 parça
Yardımcı malzemeler: Biber, doğru miktarda tuz, doğru miktarda kimyon, doğru miktarda yağ, doğru miktarda yumurta akı, biraz karabiber, doğru miktarda pişmiş beyaz susam tohumu
Kimyon soğanlı kuzu kavurma 1 Hammaddeyi hazırlayın.
2 Kanı almak için kuzuyu iki saat temiz suda bekletin.
3 Kuzu eti dilimler halinde doğrayın, uygun miktarda baharatlı yağ, tuz, kimyon, karabiber ve yumurta akını ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Soğanı doğrayın.
5 Soğanları folyo kaplı bir fırın tepsisine dökün, üzerine tuz, karabiber ve yağ serpin, iyice karıştırın ve yayın.
6 Soğanın üzerine kuzu eti.
7 Önceden ısıtılmış 230 derece fırının ortasına yaklaşık 18 dakika koyun.
8 Pişirmeden önce üzerine beyaz susam serpin, ardından biraz yağlı biber sürün.
9 düz haritaya
-
- Karışık marul
-
- Domuz Paçası Kızarmış Fıstık
-
- Kremalı Ananaslı Ay Pastası
-
- Kavrulmuş Lotus Yaprağı Köfte
-
- Little Hedgehog Cantonese Mooncake
-
- Kişnişli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Sıcak ve ekşi lotus kökü dilimleri
-
- Şehriye ile kişniş
-
- Kimyon Domuz Göbeği
-
- Sovyet tarzı ay kekleri
-
- Kanton Kırmızı Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- Kore Soslu Tavada Kızartılmış Pirinç Keki
