Okara
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, sarımsak yaprağı, baharat, taze Baharatlı fasulye posası uygulaması 1 Soya fasulyesi uygun. 2 Soya fasulyesini yıkayın ve fasulye ezme makinesine koyun, fasulye ezmesi haline getirmek için su ekleyin. 3 Kuru fasulye ezmesi, 4 Okarayı alın ve bir güveç içine koyun. 5 Okarayı kısık ateşte kurutun. 6 Suyu karıştırarak kurutun. 7 Pişirin ve bir kenara koyun. 8 Acı biber ve sarımsak yaprağı hazırlayın. 9 Yağı tavaya koyun ve kırmızı biberi güzel kokulana kadar kızartın. 10 Kavrulmuş ve kurutulmuş fasulye artıklarını içine dökün. 11 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 12 Sarımsak yapraklarını ekleyin. 13 Baharatları ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.