Malzemeler
un
300 gram
kabak
150 g
kırmızı fasülye ezmesi
300 gram
Yardımcı maddeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda maya
Altın balkabağı buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Kabağı soyun ve ince dilimler halinde kesin ve bir buharda pişirin.
2 Bir blender ile karıştırın
3 Kabak püresini karıştırın
4 Mayayı una koyun
5 Porsiyonlar halinde kabak püresi ekleyin (çünkü bir seferde çok fazla veya çok az eklemenin etkisi olacaktır)
6 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, üzerini kapatın ve bırakın. (40 dakika harcadım)
7 Boyutun 2-3 katına gönder (kaygım nedeniyle birkaç kez test ettim)
8 Çıkarın ve tüketin
9 Eşit parçalara bölün, ardından üzerini örtün ve 5-10 dakika bekletin.
10 Kırmızı fasulye ezmesini bu sırada eşit porsiyonlara bölün.
11 Bir parça hamuru çıkarın, sıkın, kırmızı fasulye ezmesini koyun, sarın, yuvarlayın ve tek tek yapın.
12 Buharda pişirme kabına mısır postu (yapışma önleyici) koyun
13 Çörekler bir boşluk bırakarak üstüne koyun
14 Bir tencereye soğuk su koyun, üzerini örtün ve 2 dakika pişirin, ocağı kapatın ve ikinci fermantasyonu yaklaşık 20 dakika yapın.
1515-20 dakika ateş ve buharı açın, ardından ocağı kapatın, ocağı kapatın ve kapağı açmadan önce 5 dakika bekleyin Bak, altın sarısı mı? Baştan çıkarıcı mı?
-
- Baharatlı Okara
-
- Lotus Kökü Fıstık Domuz Eti Kemik Çorbası
-
- Bira ördek
-
- Kurutulmuş Turplu Rulo Pirinç Rulo
-
- Brokoli
-
- Turp dolgulu buharda pişmiş köfte
-
- yumurtalı tart
-
- Kuzu pilavı
-
- Çay Ağacı Mantarı Kaburga Çorbası
-
- Esmer şekerli pirinç köfte
-
- Kızarmış Mantarlı Sebzeleri Karıştırın
-
- Sebze ruloları
