pirinç
500 g
havuç
50 gram
soğan
50 gram
kırmızı biber
10 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zeytinyağı, 1 yemek kaşığı Soğan ve zeytin sebzeli kızarmış pilav 1 Yumurtaları çırpın, yağ, tuz ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın; 2 Soğan, havuç ve kırmızı biber daha sonra kullanılmak üzere küçük küpler halinde kesilir; 3 Sıcak yağ tavası, daha sonra kullanmak üzere kızartın ve karıştırarak kızartın; 4 Tencereye yağı ekleyin, soğan, havuç ve kırmızı biberi ekleyin ve iyice karıştırın; 5 Piştikten sonra pirinci ekleyin ve iyice karıştırın; 6 Biraz tuz ekleyin ve bir kaşık dolusu zeytin sebzeleri karıştırarak kavurun; 7 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve tavaya başlamadan önce karıştırarak kızartın.