Yeşil soğan ile Tofu - Yemeği
9 adet yağlı tofu 3 diş sarımsak 3 yeşil soğan 5 küçük kuru biber 2 kaşık hafif tuzlu soya sosu 2 kaşık istiridye sosu 2 kaşık pirinç şarabı Biraz akide şekeri
Sarımsakları dilimleyin, yeşil soğanı dilimleyin, 2 kaşık hafif tuzlu soya sosu, 2 kaşık istiridye sosu, 2 kaşık pirinç şarabı, biraz kaya şekeri ve 3 kaşık soğuk su ile iyice karıştırın.
Sıcak bir tavaya 2 kaşık sıvı yağ ekleyin, sarımsak dilimleri ve kuru biberi tavaya ekleyip soteleyin.
Yağlı tofu ekleyin ve bir süre kızartın.
Sosu ekleyin, tencereyi kapatın ve orta-kısık ateşte pişirin.
Taze soğanları ekleyin ve kızartın ve taze soğan ve yağ içeren lezzetli tofu tamamlandı!
