Aksesuarlar 10 gr yumuşak beyaz şeker 60 gr ılık su
Yumurtalı kelebek ruloları nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri una dökün ve 15 dakika pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
2 Uyanık hamuru dikdörtgen bir hamur yaprağına açın,
3 Bir kat kuru erişte serpin,
4 İki kafanın ortasından yuvarlayın,
58 parçaya bölün,
6 Kesik yüzey yukarı bakacak şekilde, orta bağlantı parçasını makasla kesin ve kelebeğin belini kuyruktan üçte bir uzaklıkta sıkıştırmak için çubuklar kullanın.
7 Gerisini de yap,
8 Buharlı tencereye koyun, ikinci kez 30 dakika pişirin, yüksek ateşte kaynatın, 15 dakika orta ateşte buharda pişirin.Isı kapatın ve 3 dakika pişirin.
