un
70 g
Soya unu
70 g
Yardımcı Maddeler Maya 2g şeker 20g ılık su 150ml yer fıstığı yağı doğru miktarda hünnap doğru miktarda Soya fasulyesi unu pirinç keki 1 Soya fasulyesi ve buğday unu 2 İki tür unu karıştırın, ılık su ve şekerleme ekleyin, karıştırmak için maya ve unu ekleyin, hamur macun gibidir, dairesel hareketlerle karıştırmayın, eşit şekilde kesin ve karıştırın 3 İki katı büyüklüğünde fermente etmek için sıcak bir yere koyun ve üzerinde kabarcıkların görünmesini izleyin. 4 Kalıp fırçası fıstık yağı 5 Fermente hamuru kalıba koyun 6 hünnap yıkanmış ve dilimlenmiş Dekorasyon için 7 dilimlenmiş tarih 8 Tencereye soğuk su koyun, suyu kaynattıktan sonra yaklaşık 20 dakika buharlayın 9 Kalıptan çıkardıktan sonra saç keki